Thursday, October 2, 2014

Resepi : Muffin



こんにちは, 안녕하세요 , Assalamualaikum.


Bahan - bahan :
  • butter - 120gm (cairkan)
  • gula kastor - 180gm
  • telur - 2 biji
  • susu UHT - 250ml
  • esen vanila - 1tsp
(ayak bersama)
  • tepung gandum - 270gm
  • baking powder - 1tsp
  • baking soda - 1tsp
*coklat chip
*blueberry

Cara membuatnya
  1. Masukkan butter cair dan gula dan kacau sehingga larut.
  2. Masukkan susu UHT dan kacau sebati
  3. Masukkan telur + esen vanila dan kacau sebati
  4. Setelah sebati , masukkan tepung dan kacau rata.
  5. Masukkan satu scoop aduan ke dalam acuan muffin dan bakar selama 30 minit dengan suhu 180c




Resepi : Waffle



こんにちは, 안녕하세요 , Assalamualaikum. 

Hari ni atin tak update tutoria huhu.. Sorry kepada sesiapa yang req tuto.. atin un tengah usaha kan tuto ni.. But kali ni atin kena update resepi daripada my mom .. orang bekeri katekan .. sebab my mom suruh update.. ok lah x nak byk type hihi..


Bahan A :
  • tepung gandum - 625gm
  • baking powder - 30gm
  • gula kastor - 5gm 
  • {ayak bersama}

Bahan B ;
  • kuning telur - 6 biji
  • susu UHT - 750ml (750gm)
  • butter - 250ml (cairkan)

Bahan C ;
  • putih telur  - 6 biji 
  • gula kaastor - 60gm 
  • [melingue]

Cara membuatnya :
  1. Campurkan kesemua bahan A dan Bahan B, kacau sebati
  2. setelah sebati masukkan butter cair dan kacau sebati
  3. cara membuat melingue
  • pukul putih telur hingga kembang dengan kelajuan sederhana.
  • masukkan guna sedikit dengan kelajuan maksima selama 5 minit hingga menjadi kembang dan gebu.
 
     4.  Campurkan aduan batter dengan aduan melingue dan kaup balik hingga sebati.
     5.  Reharkan aduan tadi seama 5-10 minit.
     6.  Panaskan masin wafle dan kasarkan sidikit butter dan tuangkan sesendung aduan ke dalam                   acuan waffle dan masang sehingga kekuningan.


SELAMAT MENCUBA ^_<